В  Национальной библиотеке ЧР имени А.Айдамирова состоялась презентация нотированного шеститомника - музыкального наследия чеченского народа "Тысяча мелодий" («Эзар мукъам»)  и электронной версии книги «Чеченская национальная кухня» («Нохчийн даарш»).

«Без культуры - нет нации!» – слова величайшего сына чеченского народа, религиозного, общественного и политического деятеля, истинного патриота своей Родины, Первого Президента ЧР, Героя России Ахмат-Хаджи Кадырова (Дала г1азот къобал дойла цуьнан!).

На пути к становлению мирной жизни на территории Чеченской Республики огромное внимание он уделял возрождению сферы культуры.

Глава ЧР, Герой России Рамзан Ахматович Кадыров создает все необходимые условия для культурного, духовно-нравственного возрождения чеченского народа, воспитанию молодежи в духе национальных обычаев и традиций.

ЦНТ - являясь одним из ведущих подведомственных учреждений культуры ведет активную работу по развитию народного творчества, возрождению и сохранению традиционной народной культуры и национального музыкального наследия.

Результатом реализации этой значимой работы явилось появление на свет уникального шеститомного собрания авторских и народных песен «Эзар мукъам» («Тысяча мелодий»).

Составителем данного сборника является Лауреат премии им. А-Х. Кадырова в области культуры и искусства, директор ЦНТ Р.Д. Даудов.

В сборник «Эзар мукъам» вошли народные «илли», «узамы», «назмы», трудовые песни, детские песни, девичьи напевы из устного народного творчества, а также произведения выдающихся композиторов - членов Союза композиторов СССР, современных авторов-песенников, работавших в жанре народного инструментального и песенного творчества. В сборнике представлены чеченские народные песни, записанные и обработанные советскими композиторами, деятелями культуры и искусства, неутомимыми пропагандистами массовой песни.

Многотомник «Эзар мукъам» адресован как специалистам, преподавателям школ дополнительного образования, руководителям творческих хоровых коллективов, студентам, рядовым исполнителям, так и любителям народного музыкального творчества.

«Чеченская национальная кухня» («Нохчийн даарш») - еще один уникальный сборник, куда вошел бесценный материал, раскрывающий традиционную национальную кухню чеченцев.  Этому предшествовала огромная работа по сбору и обработке полевого материала. Это – постоянные встречи с носителями информации – знатоками чеченской национальной кухни, домохозяйками, жителями отдаленных горных мест, с людьми, которые сохранили рецепты старинных блюд и по настоящее время пропагандируют кухню чеченцев.

Чеченская кулинария — одна из самых древнейших на Кавказе, отличается многообразием использования различных продуктов, не сложна в приготовлении, но необычайно вкусна и полезна.

В этом издании можно найти много интересных рецептов блюд, уникальных по своим питательным свойствам, ведь еда может рассказать о духе народа ничуть не меньше произведений архитектуры и живописи.

В книге также представлен перечень напитков, морсов, настоев, чаев из горных трав и местных фруктов, а также сухофруктов.

Чеченская кухня – это атрибут гостеприимства, радушия и благодати.

Шеститомник "Тысяча мелодий" и электронная версия книги "Чеченская национальная кухня" - это значимый вклад в культуру Чеченской Республики.